E dopo tanto tempo ritorniamo a pubblicare una ricetta di una nostra cara fan, Claudia Bonanno, che ringraziamo per la collaborazione e per il fatto che ci segue con tanto interesse! Siamo molto felici di pubblicare questa sua ricetta del pollo al limone anche perché noi teniamo davvero molto in considerazione chiunque ci segue e siamo felici di renderli partecipi! Quindi se anche voi avete una ricetta per cui siete famosi o che vi viene particolarmente bene e la volete far conoscere potete contare su di noi!
Ingredienti:
– fettine di petto di pollo
– 2 limoni
– Rosmarino
– Farina
– Sale
– Pepe
– Vino bianco
PREPARAZIONE:
Irrogate le fettine con il succo di limone, lasciate per qualche minuto n modo da prendere il sapore, ed infarinatele.
In una padella fate sciogliere un po’ di butto (oppure 3 cucchiai d’olio), aggiungete le fettine e fatele rosolare da entrambe le parti, salate e pepate.
Una volta dorate aggiungete il vino e fate sfumare. Aggiungete anche il limone ed il rosmarino.
Grazie a questo tipo di cottura dovrebbe formarsi una cremina grazie anche alla farina. Se dovesse venire troppo liquida aggiungere un po’ di farina.
lo preparo spesso,ottima alternativa alla solita fettina 🙂
anche io lo preparo spesso, è quasi un obbligo farlo almeno una volta a settimana a casa mia. bacioni
è una ricetta che non mi stanca mai =)
Sinceramente non l'ho mai provata ma mi sa che la prossima volta la faccio!
Dato che è così gradita ai vostri palati non posso non provarla! Cara fettina presto ti mangerò!
Felicissima che sia di vostro gradimento! ^_________^
Buonissimo! lo faccio anch'io da sempre, lo consiglio, Laura
Grazie per il consiglio!! Lo devo fare al più presto!!
Buonooo! Il pollo così mi piace molto 🙂
brava!
Grazie!!!
Brava la nostra cara fan ^____^
anch'io la faccio spesso! Carino il blog, se vi va passate a trovarmi!
Grazie!! anche il tuo è un blog molto carino!!
mie venuta una fame adesso faccio parte dei tuoi seguaci ciao a presto cristina
eheh Grazie!!!