Un bacio a chi passa di qua!
Ingredienti per 4 persone:
– 350 g di cavatelli freschi
– 2 cucchiai di pinoli
– 2 cucchiai di olio extravergine
– 150 g di pomodori ciliegino
– – Crema di zucchine
Cavatelli con pomodoro e crema di zucchine
PREPARAZIONE:
Per prima cosa preparate la crema di zucchine seguendo la ricetta QUI. Lavate, asciugate e tagliate i pomodorini a metà. Tostate i pinoli in una padella antiaderente con un goccio d’olio extravergine.