Crea sito

Caldarroste

100_0894
Ingredienti:
– castagne
– sale
PREPARAZIONE:
Incidere le castagne con un coltello facendo un taglio centrale abbastanza profondo, in questo modo cuoceranno più in fretta.
Mettere le castagne in una padella coprendola con il coperchio, oppure cuocerle nel forno.
100_0870
Appena saranno abbrustolite aggiungere abbondante sale e lasciare cuocere rigirandole di tanto in tanto.
Assaggiarne una ogni tanto per vedere se la cottura preferita è stata raggiunta.
100_0895

2 Risposte a “Caldarroste”

  1. ..e se si riesce a trovare un po di finocchietto fresco e lo si aggiunge insieme al sale saranno ancora + profumate!!

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.