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Crema pasticcera (Libro base)

Crema pasticcera (libro base Bimby)

per 6 persone**

Ingredienti

  • 500 g di latte
  • 5 tuorli
  • 1 bustina di vanillina
  • 50 g di fecola di patate o 50 g di frumina
  • 100 g di zucchero

Esecuzione
Versare nel tutti gli ingredienti cuocere 7 min. 90°vel. 4

Consiglio: per le creme è importante usare latte intero. Se si utilizza del latte scremato è consigliato aumentare i tempi di cottura