INSALATA CON POMODORINI, TONNO E FETA
Ingredienti
200 g feta
200 g tonno sott’olio
150 g carciofini sott’olio
400 g pomodorini
1 olio extravergine d’oliva
100 g olive nere
1 cipolla rossa di Tropea
basilico
sale
origano secco
1 peperone verde
Strumenti
Passaggi
1) Taglia a cubetti la feta, sbuccia e taglia a pezzetti l’avocado, taglia in due pezzi i pomodorini, in due pezzi i carciofini sott’olio ben sgocciolati, a pezzetti il peperone verde, la cipolla di Tropea a fettine intere.
2) Metti tutti gli ingredienti in un capiente recipiente e condisci con olio extravergine di oliva, sale, origano secco, basilico.
3) Completa con il tonno, le olive nere e qualche foglia di basilico.
Consiglio di Marianna
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