pizza con zucca e speck

buongiorno bellezze!!!iniziamo la settimana con una pizza che ne dite?siiiiiiiiiiiiii!!!!mi piace tanto sperimentare,provare nuovi gusti,ma poi quando esco prendo sempre la solita,chissà perchè!!!infatti di quelle che preparo a casa ne mangio massimo un pezzettino,il resto è dei miei :-)!!ho deciso di provare questo tipo di pizza da una vista in una pizzeria a napoli ovviamente…e da li ho tentato di riprodurla!!ma è ovvio che come le fanno a napoli,non le fanno da nessuna parte!!

  • 80 g di speck
  • due fette sottili di zucca
  • 200 g di mozzarella
  • polpa di pomodoro
  • un cucchiaio di olio
  • sale e origano q.b.
  • pasta per pizza qui

preparare la pizza come  da ricetta mia o quella che più vi piace e condirla con metà della mozzarella

mettere il pomodoro condito con l’olio,il sale e il pepe e di nuovo la mozzarella e la zucca tagliata a pezzettini

mettere in forno a 200° per 20 minuti e poi aggiungere lo speck e cuocere per altri 10 minuti ed eccola qua

Pubblicato da cristinacucina

ciao a tutti sono cristina,ho 26 anni e ho deciso di aprire questio blog perche' lacucina e' la mia passione da sempre!!sopratutto per la cucina della mia terra....il salento :-)!!!! cercherò di farvi conoscere al meglio le nostre tradizioni insieme ai classici della cucina italiana e non......"condite" da un tocco personale!!! come ho gia detto amo cucinare,NON SONO UNA CUOCA,quindi sono aperta a tutti i tipi di suggerimenti,complimenti e critiche. non vedo l'ora di potermi confrontare con voi,spero vi piacciano.........................ciau,cristina!!!!!

10 Risposte a “pizza con zucca e speck”

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