Torta all’acqua con le fragole

 

La torta all’acqua con le fragole, un dolce semplicissimo da realizzare, senza uova e burro nell’impasto, sofficissimo e goloso.

La torta all’acqua con le fragole ideale per la prima colazione o per una merenda golosa, ideale anche servita in quadrotti per le feste di compleanno o le festicciole dei vostri bambini.

Se servite questa torta in una festa accertatevi solo che non ci siano bambini allergici o intolleranti a questo frutto, sono tanti i bambini che non tollerano le fragole.

Questo dolce è indicato anche per la dieta a punti ww. una fetta ha 4 PP, considerando una teglia da 24 centimetri divisa in 8 porzioni.

Torta all’acqua con le fragole

Ingredienti per una tortiera quadrata 20×20 o una tortiera di diametro 20 o 22:

220 grammi di farina 0

1 bustina di lievito per dolci

80 grammi di zucchero a velo

30 ml di olio di semi

250 ml di acqua tiepida

succo di 1 limone

200 grammi di fragole tagliate a piccoli pezzi

zucchero a velo per la decorazione

In una ciotola capiente mettete l’acqua tiepida, l’olio e lo zucchero a velo, girate bene con una frusta in modo da emulsionare bene gli ingredienti, aggiungete il succo di limone ed emusionate per qualche minuto.

Setacciate la farina con il lievito per dolci ed aggiungetela all’emulsione poco per volta, girando sempre bene con la frusta e successivamente con un cucchiaio di legno.

Quando avete un composto liscio ed omogeneo aggiungete le fragole a piccoli pezzi e girate bene.

Foderate con carta forno uno stampo, versate il composto, livellate bene e infornate a forno già caldo a 180° per 30/35 minuti, fate la prova stecchino.

Fate raffreddare la torta all’acqua con le fragole, spolverizzatela con zucchero a velo.

Se i vostri bambini non gradiscono vedere i pezzi di frutta nella torta nessun problema, basta che frullate le fragole e le aggiungete al composto, io vostri bambini mangeranno volentieri la torta ricca di frutta senza quasi saperlo…diventerà la vostra torta rosa all’acqua!

  TORTA ZEBRATA ALL’ACQUA.

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