Le patate al forno nel multicooker, vi conquisteranno al primo assaggio, tanto sapore e genuinità.
Le patate sono cotte con il programma FORNO che le rende croccanti all’esterno e morbide all’interno, difficile resistere.
Vi consigliamo di abbondare con le dosi, andranno a ruba.
Ingredienti per le patate al forno nel multicooker:
Strumenti per le patate al forno nel multicooker:
Passaggi per la preparazione e la cottura delle patate al forno:
Pelate le patate, tagliatele a tocchetti regolari, lavatele bene e con un panno asciugatele bene.
Cercate di tagliarele a tocchetti delle stesse dimensioni per avere una cottura omogenea.
Mettete le patate in una ciotola capiente, aggiungete la salvia e il rosmarino, il cumino in polvere (facoltativo), unite anche 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva, salate e girate bene.
Nel cestello del multicooker mettete il restante olio extravergine d’oliva, lo spicchio dell’aglio, impostate il programma SOFFRIGGERE, quando l’olio è caldo aggiungete le patate, girate bene e fatele cuocere per qualche minuto.
Mettete il coperchio alla pentola, impostate il programma FORNO e fate cuocere per 20 minuti, noi a metà cottura le abbiamo girate per avere una doratura omogenea.
Trascorso il tempo, spegnete il multicooker, togliete il coperchio, girate bene le patate e controllate la cottura, se fosse necessario fate cuocere per altri 5 minuti.
Se volete delle patate ancora più dorate potete mettere negli ultimi 5 minuti di cottura il coperchio forno a 180° e sempre la cottura al FORNO nel cestello, patate croccantissime!
Note
Se vi avanzano potete trasformare questo contorno in una deliziosa frittata, pasta sbattere delle uova con poco sale, un goccino di latte, unire le patate e farla cuocere in una padella leggermente unta e girarla quando la cottura da un lato è omogenea.
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