I brownies al microonde, realizzato con solo 4 ingrediente, super goloso, perfetto per la colazione o una super colazione.
Ricetta senza farina solo 4 ingredienti: banana matura, uovo, cacao amaro e poco lievito, ideale anche per gli sportivi.
Ingredienti per i brownies al microonde:
Per la decorazione:
Per la teglia:
Strumenti per i brownies al microonde:
Passaggi per la preparazione e la cottura del brownies cotto nel microonde:
Pelate la banana e mettetela in una ciotola, poi con una forchetta schiacciatela bene in modo da formare una purea.
La banana deve essere ben matura.
Aggiungete aggiungete un uovo medio a temperatura ambiente e amalgamatelo bene alla purea di banana, per ultimo aggiungete il cacao in polvere e il lievito per dolci setacciato.
Con una frusta amalgamate bene gli ingredienti, se gradite potete aggiungere anche dello zucchero o del dolcificante, noi non abbiamo aggiunto nulla perchè la banana matura è già molto zuccherina.
Imburrate uno stampo, noi ne abbiamo utilizzato uno di misura 15×15, potete utilizzarne anche uno più piccolo se preferite uno spessore maggiore del brownies.
Versate il composto ottenuto nello stampo, livellatelo bene e mettetelo nel microonde alla massima potenza (noi 800W) per 3 minuti.
Togliete il brownies dal microonde fatelo raffreddare e decorate con zucchero a velo se gradite.
Consigli:
Potete aggiungere al composto anche frutta secca o gocce di cioccolato.
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Nel gruppo di ricette con la pentola a pressione.
Dosi variate per porzioni
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