E con l’estate alle porte, un barbecue è quello che ci vuole.
Una serata con gli amici o in famiglia, gli ingredienti giusti e ….
Un totano fresco!!!
Ecco cosa ho fatto alla brace, ho preparato un battuto d’olio, con prezzemolo fresco, aglio e limone e lasciato il pesce a marinare.
E poi…. e poi… un profumo speciale e che sapore!!!!
Che ne dite??? Fame eh? :-))))))