Passato un po’ di tempo dall’ultimo post. Lavoro ed imprevisti mi hanno un po’ allontanata. A volte le nostre priorità cambiano, non perché lo vogliamo, ma perché non abbiamo scelta. … [Continua a Leggere]
Tag: biscotti
Sequilhos : biscottini tipici brasiliani preparati con l’amido de manioca e la farina di cocco. Friabili, molto squisiti, si sciolgono in bocca. Uno tira l’altro!!!
Forse avrò già detto: amo il cocco! E’ un frutto molto utilizzato nella cucina brasileira, sia nei piatti dolci, sia nei salati. Io particolar modo, amo i piatti dolci, ovviamente,… [Continua a Leggere]
E ci siamo! Dicembre, mese di feste ed il profumo di cose buone made home! In questo periodo sono tradizionali, i biscottini speziati e decorati con motivi natalizi. Io li… [Continua a Leggere]
Io amo i biscotti, se potessi li farei molto più spesso. Ma non ho molto tempo, inoltre da queste parti si ”vive di dieta”, o almeno ci si prova :))… [Continua a Leggere]
Dopo tante previsioni mancanti, la settimana scorsa, la neve finalmente è arrivata a Milano. Cosa di un giorno solo, ma puntuale con i giorni della Merla (i giorni più freddi… [Continua a Leggere]
Avevo promesso a dei piccoli amici dei biscottini al cacao. Ed eccomi a prepararli un po’. Il profumo di cioccolato invade la casa e mio marito, un golosone anche lui,… [Continua a Leggere]
Si sa a Natale è tempo di biscotti; ma non è che mi piacciono i soliti biscotti fatti semplicemente con la pasta frolla! Mi piacciono i biscotti particolari, ricchi di… [Continua a Leggere]
I Canestrelli sono tipici biscotti liguri, ma si trovano anche in Piemonte. Sono friabili ma si sciolgono in bocca, come questa ricetta che ho trovato in un vecchio libro di… [Continua a Leggere]
Come preparare le Lingue di Gatto. Ricetta in Italiano e in Portoghese.