Ed eccoci qua a festeggiare l’Epifania, a fare festa per mia mamma (Auguri mamma!) e come altre anni ho deciso di preparare la Galette de Rois, dolce tipico francese. Ci… [Continua a Leggere]
Categoria: Dolci
Passato un po’ di tempo dall’ultimo post. Lavoro ed imprevisti mi hanno un po’ allontanata. A volte le nostre priorità cambiano, non perché lo vogliamo, ma perché non abbiamo scelta. … [Continua a Leggere]
In questi giorni di freddo – sopratutto da queste parti, a Milano, umida e grigia – ci viene tanta voglia di coccolarci con qualcosa di buono e goloso, vero? Ecco… [Continua a Leggere]
Un dolce semplice, buono e facile di preparare. Perfetto per la colazione e anche per accompagnare una tazza di tè nel pomeriggio, parlo del plumcake! Ingredienti: Per la torta allo… [Continua a Leggere]
Sequilhos : biscottini tipici brasiliani preparati con l’amido de manioca e la farina di cocco. Friabili, molto squisiti, si sciolgono in bocca. Uno tira l’altro!!!
Pavlova Tropicale! Un richiamo alle mie origini; con tanto di frutta esotica: mango, papaya, ananas, maracujà, alchechengi, carambola. Un dessert fresco e molto scenografico!
L’altra settimana ho visto una materia riguardo a desideri e richieste a Babbo Natale da parte dei bambini, di una TV brasiliana, un video postato su Instagram. Sembra scontato questo… [Continua a Leggere]
Forse avrò già detto: amo il cocco! E’ un frutto molto utilizzato nella cucina brasileira, sia nei piatti dolci, sia nei salati. Io particolar modo, amo i piatti dolci, ovviamente,… [Continua a Leggere]
E ci siamo! Dicembre, mese di feste ed il profumo di cose buone made home! In questo periodo sono tradizionali, i biscottini speziati e decorati con motivi natalizi. Io li… [Continua a Leggere]
Salut mes amis!!!❤ Voglia di dolce e dolce francese! Vi presento, il Gâteau Nantais, che è un dolce alle mandorle, profumato al rum, tipico di Nantes. Quello originario ha una… [Continua a Leggere]