Name: Tagliatelle verdi al ragù
Cuisine: Italiana
Ingredients: 150 g farina di semola (Nella versione senza glutine usare quella di grano saraceno); 150 g farina 0 (Per gli intolleranti al glutine utilizzare quella senza glutine); 1 uovo; 100 g spinaci (lessati); 300 g salsiccia (sbriciolata); 400 g funghi

Buongiorno a tutti 😃
Visto che ieri era il mio giorno di riposo dal lavoro ho pensato di coccolare un po’ la mia famiglia con un piatto sostanzioso e saporito, preparato con ingredienti semplici: ecco le mie tagliatelle verdi al ragù di funghi e salsiccia.
Eccovi gli ingredienti che ho usato.

CucinaItaliana

Ingredienti

Per le tagliatelle

150 gfarina di semola (Nella versione senza glutine usare quella di grano saraceno )
150 gfarina 0 (Per gli intolleranti al glutine utilizzare quella senza glutine )
1uovo
100 gspinaci (lessati)