Adoro qualunque ricorrenza e festività: per me sono sempre l’occasione perfetta per correre in cucina e preparare un dolce a tema!
Questa volta mi sono divertita con una Sfoglia Mostruosa con Nutella e Amaretti, semplice, veloce e super golosa. Pochi ingredienti, un profumo irresistibile e un intreccio croccante che nasconde un cuore cremoso alla Nutella e amaretti sbriciolati. Un dolcetto mostruosamente buono, ideale per stupire tutti in pochi minuti!
E allora… dolcetto o scherzetto? Io scelgo sicuramente il dolcetto, ma solo se è mostruosamente buono come questo!
Prepariamo la Sfoglia Mostruosa con Nutella e Amaretti
Preriscaldiamo il forno a 180 gradi.
Srotoliamo la pasta sfoglia e ritagliamo un rettangolo centrale che useremo come base. Mettiamo da parte i ritagli perché ci serviranno per le strisce decorative.
Spalmiamo la Nutella al centro del rettangolo lasciando libero il bordo. Sbricioliamo sopra gli amaretti con le mani.
Con la sfoglia avanzata ricaviamo delle strisce e adagiamole sopra la farcitura formando una griglia intrecciata.
Ripieghiamo i bordi della sfoglia verso l’interno e sigilliamo bene.
Spennelliamo il tuorlo sbattuto sulla superficie per farla dorare in cottura e cuociamo a 180°C in forno statico già caldo per circa 20-25 minuti, finché la sfoglia non sarà ben gonfia e dorata.
Sforniamo e lasciamo intiepidire.
La nostra Sfoglia Mostruosa con Nutella e Amaretti è pronta . Prima di servire spolveriamo la superficie con zucchero a velo e decoriamo con zuccherini a tema Halloween.
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