I cuori di pasta sfoglia con prosciutto cotto e formaggio sono un delizioso antipasto perfetto per un per un aperitivo a San Valentino o per qualunque altra occasione speciale.
Questa ricetta è particolarmente facile e veloce da prepararere e non solo conquista per il suo aspetto romantico a forma di cuore, ma anche per il suo sapore avvolgente e ricco.
Preparati con pochi ingredienti e una presentazione a forma di cuore, questi bocconcini diventeranno un’opzione affascinante per arricchire il tuo menù.
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Ingredienti
Per preparare i cuori di pasta sfoglia con prosciutto cotto
Strumenti
Passaggi
Prepariamo i cuori di pasta sfoglia con prosciutto cotto
Preriscaldiamo il forno a 180 gradi e foderiamo una leccarda con carta da forno.
Srotoliamo la pasta sfoglia e con l’aiuto di un tagliabiscotti a forma di cuore ricaviamo 10/12 cuori.
La quantità di pezzi ottenuti varia in base alla dimensione delle formine.
Disponiamo i cuori sulla teglia foderata e con un tagliabiscotti più piccolo incidiamo dei cuori all’interno delle formine. Facciamo attenzione a non forare la pasta.
Distribuiamo i fagioli nella parte centrale dei cuori ( vedi foto ) avendo cura di lasciare il bordo libero.
Inforniamo e cuociamo a 180 gradi per 12/15 minuti fino a doratura dopodichè sforniamo e lasciamo raffreddare.
Farciamo la parte centrale delle nostre tartine con formaggio fresco spalmabile, prosciutto cotto e decoriamo con un’ oliva.
I nostri cuori di pasta sfoglia con prosciutto cotto sono pronti.
Buona festa!
Conservazione e consigli …
Conservare coperti da una campana copritorta .
Consumare in giornata in quanto la pasta frolla con il formaggio tende ad ammorbidirsi.
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