Spongata per Natale
Sapore di montagna ed infanzia
Fare una pasta frolla molto semplice con poco burro.
Il ripieno della spongata :
Fare cuocere in miele con un bicchiere di marsala oppure di vino bianco. Aggiungere 100g di noci, 100g di mandorle 150g di pinoli 200 g di pane grattuggiato.
Come spezzie possiamo utilizzare :
Noce moscata cannella chiodi di garofani canditi uvetta mostarda scorza di limone
