Merenda per bambini
Ricetta :
mescolare 5 uove intere con 400 gr di zucchero per circa 20 minuti
aggiungere poi :
400gr di farina e 100gr di cacao amaro
il succo di quattro arance fresche
150 gr di burro fuso
1 bustina di zucchero vanigliato
1 bustina di lievito
mettere in forno per 45 minuti a 170 gradi
Dopo cottura lasciare raffredare e spolvelare dello zucchero a velo