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Gli straccetti di pollo e prosciutto sono un delizioso secondo piatto, facile e veloce da preparare.
Semplici e saporiti, sono perfetti per il pranzo o la cena in famiglia e conquistano soprattutto i bambini, ma anche gli adulti, facili da fare con ingredienti semplici quasi sempre presenti in cucina.
Il petto di pollo è una carne morbida e facilmente digeribile, ricca di proteine di alta qualità e di importanti micronutrienti. Contribuisce al rafforzamento del sistema immunitario e supporta il corretto funzionamento del metabolismo muscolare.
Leggete come fare gli straccetti di pollo e prosciutto con la ricetta facile che trovate di seguito, come al solito, subito dopo la foto 😉
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Ingredienti
Preparazione degli straccetti di pollo e prosciutto
Tagliate le fettine di pollo a strisce e raccoglietele in una ciotola.
Tagliate anche le fettine di prosciutto sempre a strisce e aggiungetele al pollo.
Condite tutto con un giro di olio extra vergine di oliva, sale e un po’ di rosmarino tritato e mescolate a fondo.
Aggiungete il grana grattugiato e il pangrattato e mescolate ancora fino a rendere tutto omogeneo.
Foderate una teglia di carta da forno e metteteci il composto preparato, livellandolo.
Completate con un filo di olio extra vergine di oliva e infornate in forno statico già caldo, a 180°, per venti minuti.
Sfornate e servite subito, ben caldi i vostri straccetti di pollo e prosciutto.
Note
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Dosi variate per porzioni
