I rustici al tonno sono dei deliziosi stuzzichini, facili e veloci da fare.
Pochi, semplici ingredienti, un rotolo di pasta sfoglia, del tonno in scatola, formaggio spalmabile e un tuorlo per preparare questi deliziosi finger food perfetti per un aperitivo dell’ultimo minuto, per arricchire il buffet di una festa, come antipasti o per un apericena.
Leggete come fare i rustici al tonno con la ricetta facile e veloce che trovate di seguito, come al solito, subito dopo la foto 😉
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- DifficoltàMolto facile
- CostoMolto economico
- Tempo di preparazione10 Minuti
- Tempo di cottura20 Minuti
- Porzioni25
- Metodo di cotturaForno
- CucinaItaliana
Ingredienti
Preparazione dei rustici al tonno
In una ciotola mescolate il tonno ben scolato dall’olio di conservazione e il formaggio spalmabile, fino ad ottenere un composto omogeneo.
Srotolate la pasta sfoglia e tagliatela in tre rettangoli uguali con tagli paralleli al lato più lungo.
Mettete il composto di ricotta e formaggio in una tasca da pasticcere con bocchetta liscia e larga e create con la farcitura una striscia di composto vicino al bordo e lungo il lato lungo di ogni rettangolo di sfoglia, poi arrotolate la pasta sfoglia intorno al ripieno fino ad ottenere tre rotoli di sfoglia farciti.
Con un coltello a lama liscia tagliate i rotoli a tocchetti da tre centimetri circa e disponeteli su di una teglia rivestita di carta da forno, tenendoli leggermente distanziati.
Sbattete il tuorlo allungato con un goccio di acqua in una ciotolina e spennellatelo sui tocchetti.
Cuocete in forno ventilato già caldo, a 180° per venti minuti.
Sfornate, lasciate intiepidire e servite i vostri rustici al tonno.
Note
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Dosi variate per porzioni