Rustici al tonno

rustici al tonno
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I rustici al tonno sono dei deliziosi stuzzichini, facili e veloci da fare.

Pochi, semplici ingredienti, un rotolo di pasta sfoglia, del tonno in scatola, formaggio spalmabile e un tuorlo per preparare questi deliziosi finger food perfetti per un aperitivo dell’ultimo minuto, per arricchire il buffet di una festa, come antipasti o per un apericena.

Leggete come fare i rustici al tonno con la ricetta facile e veloce che trovate di seguito, come al solito, subito dopo la foto 😉

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rustici al tonno gp
  • DifficoltàMolto facile
  • CostoMolto economico
  • Tempo di preparazione10 Minuti
  • Tempo di cottura20 Minuti
  • Porzioni25
  • Metodo di cotturaForno
  • CucinaItaliana
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Ingredienti

1 rotolo pasta sfoglia (rettangolare)
100 g tonno sott’olio
100 g formaggio spalmabile
1 tuorlo
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Preparazione dei rustici al tonno

In una ciotola mescolate il tonno ben scolato dall’olio di conservazione e il formaggio spalmabile, fino ad ottenere un composto omogeneo.
Srotolate la pasta sfoglia e tagliatela in tre rettangoli uguali con tagli paralleli al lato più lungo.

Mettete il composto di ricotta e formaggio in una tasca da pasticcere con bocchetta liscia e larga e create con la farcitura una striscia di composto vicino al bordo e lungo il lato lungo di ogni rettangolo di sfoglia, poi arrotolate la pasta sfoglia intorno al ripieno fino ad ottenere tre rotoli di sfoglia farciti.

Con un coltello a lama liscia tagliate i rotoli a tocchetti da tre centimetri circa e disponeteli su di una teglia rivestita di carta da forno, tenendoli leggermente distanziati.
Sbattete il tuorlo allungato con un goccio di acqua in una ciotolina e spennellatelo sui tocchetti.

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Cuocete in forno ventilato già caldo, a 180° per venti minuti.
Sfornate, lasciate intiepidire e servite i vostri rustici al tonno.

Chez Bibia

Note

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Pubblicato da chezbibia

Chez Bibia è il blog di cucina di Fabiola, mamma, moglie e casalinga, grande appassionata di cucina che adora raccontare le ricette provate o improvvisate, testate dalle sue bimbe e da suo marito (tutti vivi e in ottima salute!!!)