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La pasta al forno tonno e piselli è un gustoso primo piatto facile da fare.
Tonno, piselli e poco altro per un primo piatto perfetto per il pranzo della domenica o di un giorno di festa, semplice da preparare, anche in anticipo.
Leggete come fare la pasta al forno tonno e piselli con la ricetta facile che trovate di seguito, come al solito, subito dopo la foto 😉
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Ingredienti
Preparazione della pasta al forno tonno e piselli
Tagliate la mozzarella a dadini.
Sbucciate l’aglio e fatelo dorare con un filo di olio extra vergine di oliva in una padella ampia.
Sfumate con un cucchiaio vino bianco e aggiungete i piselli.
Mescolate, aggiungete acqua calda fino a coprire i piselli e coprite la padella con un coperchio.
Fate cuocere per dieci minuti a fiamma bassa, mescolando di tanto in tanto.
Salate, mescolate e unite il tonno ben sgocciolato dall’olio di conservazione e lasciatelo insaporire per qualche minuto, quindi spegnete ed eliminate lo spicchio di aglio.
Cuocete la pasta per qualche minuto in meno del tempo di cottura riportato sulla confezione in abbondante acqua bollente salata, scolatela e aggiungetela alla padella col condimento.
Aggiungete anche la besciamella, metà del formaggio grattugiato e la mozzarella a dadini e mescolate a fondo.
Trasferite tutto in una capiente pirofila, livellate e cospargete con il formaggio grattugiato rimasto e qualche fiocchetto di burro.
Cuocete in forno statico già caldo, a 200° per quindici minuti circa, fino a doratura.
Servite subito, ben calda, la vostra pasta al forno tonno e piselli.
Note
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Dosi variate per porzioni
