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La frittata di patate in friggitrice ad aria è un gustoso secondo piatto, facile da fare e irresistibile.
Semplice e gustosa, con pochi, facili passaggi, è perfetta per pranzo o cena, per tutta la famiglia e la cottura in friggitrice sia delle patate, che poi della frittata, consente di ottenere un piatto sano, con poco olio e senza odori di fritto.
Leggete come fare la frittata di patate in friggitrice ad aria con la ricetta facile che trovate di seguito, come al solito, subito dopo la foto 😉
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Ingredienti
Preparazione della frittata di patate in friggitrice ad aria
Pelate le patate e tagliatele a fettine.
Raccoglietele in una ciotola, conditele con poco olio e un pizzico di sale e mescolate.
Mettetele sul cestello della friggitrice ad aria e cuocetele a 180° per dieci minuti, rigirandole a metà cottura.
Nel frattempo tagliate la scamorza a dadini.
In una ciotolina sbattete le uova con un pizzico di sale, poi aggiungete i formaggi grattugiati e mescolate ancora.
Al termine dei dieci minuti di cottura, versate le patate in una ciotola.
Aggiungete la scamorza tagliata a dadini e il composto di uova e formaggio e mescolate a fondo.
Spruzzate una teglia adatta alla cottura nella vostra friggitrice con dell’olio e versateci il composto di patate, livellandolo.
Fate cuocere nella friggitrice a 180° per venti, venticinque minuti: dopo i primi venti minuti controllate la cottura sollevandola per verificare che il fondo sia cotto, se no lasciatela cuocere ancora.
Lasciate intiepidire e servite la vostra frittata di patate in friggitrice ad aria.
Note
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Dosi variate per porzioni
