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I brownies mandorle e cioccolato sono dei morbidi dolcetti, facili da fare e irresistibili.
Senza uova e senza lattosio, con ingredienti semplici, si preparano in pochi minuti e via in forno, morbidi dal gusto intenso, si sciolgono in bocca e sono perfetti per colazione, merenda o per una dolce pausa.
Leggete come fare i brownies mandorle e cioccolato con la ricetta facile che trovate di seguito, come al solito, subito dopo la foto 😉
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Ingredienti
Preparazione dei brownies mandorle e cioccolato
Tritate grossolanamente le mandorle.
Tritate anche il cioccolato fondente.
In una capiente ciotola mettete la farina, le mandorle tritate, il cacao amaro in polvere, lo zucchero, un po’ di cannella in polvere, un pizzico di bicarbonato di sodio e il cioccolato tritato e mescolate a fondo.
Fate un vuoto al centro delle polveri e aggiungete a filo l’acqua tiepida, mescolando con una forchetta o una frusta, fino ad ottenere un impasto cremoso e denso.
Rivestite di carta da forno una teglia da 24 cm x 18 e versateci il composto preparato, livellandolo.
Cuocete in forno statico già caldo, a 180° per venticinque minuti.
Sfornate, lasciate raffreddare completamente, cospargete di zucchero a velo a piacere e ritagliate a fettine o a quadratini i vostri brownies mandorle e cioccolato.
Conservateli in un contenitore a chiusura ermetica o in una scatola di latta.
Note
Visita anche la raccolta Torta alle mandorle 10 ricette irresistibili con tante idee golose e facili da fare a base di mandorle: la trovi cliccando QUI.
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Dosi variate per porzioni
