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I biscotti cacao e nocciole sono dei deliziosi biscotti facili e veloci da fare.
Ingredienti semplici, senza stampi o attrezzature particolari, e tanto gusto per dolcetti perfetti per tutte le occasioni, per colazione, merenda, o in ogni momento della giornata in cui scatta la voglia di dolce, ma anche da regalare.
Leggete come fare i biscotti cacao e nocciole con la ricetta facile che trovate di seguito, come al solito, subito dopo la foto 😉
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Ascolta la ricetta
Ingredienti
Preparazione dei biscotti cacao e nocciole
In una capiente ciotola montate il burro ammorbidito, tagliato a tocchetti, con lo zucchero, fino ad ottenere un composto cremoso.
Aggiungete l’uovo e il cucchiaino di estratto di vaniglia, continuando a montare il composto.
Incorporate infine la farina, il cacao amaro in polvere e il lievito per dolci.
Unite le nocciole tritate grossolanamente e incorporatele al composto impastando a fondo.
Formate un panetto, avvolgetelo nelle pellicola per alimenti e lasciatelo riposare in frigorifero per almeno trenta minuti.
Dopo il riposo, riprendete l’impasto e formate delle palline di circa 20 g l’una.
Disponetele su di una teglia rivestita di carta da forno e schiacciatele leggermente.
Cuocete in forno statico già caldo, a 175°, per dodici minuti.
Sfornate e fate raffreddare completamente i vostri biscotti cacao e nocciole prima di toglierli dalla teglia.
Note
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Domande e Risposte
Come e per quanto tempo si conservano i biscotti cacao e nocciole?
Si conservano per chiusi in una scatola di latta o a chiusura ermetica per una settimana circa.
Dosi variate per porzioni
