Plumcake yogurt e cioccolato

chezbibia 24 Settembre 201224 Settembre 2012

Questo plumcake yogurt e cioccolato è facilissimo da fare… E’ una vera delizia, ottimo per la colazione e la merenda dei bimbi e rassicurante in termini di genuinità degli ingredienti… Cosa chiedere di più? … Il bis data l’ eccessiva bontà!!!

Ingredienti:

2 vasetti da 150 ml di YOGURT BIANCO

1 vasetto e mezzo di ZUCCHERO DI CANNA

mezzo vasetto di CACAO AMARO

3 vasetti di FARINA

mezzo vasetto di OLIO EVO

mezzo vasetto di LATTE

1 bustina di LIEVITO PER DOLCI

1 pizzico di CANNELLA

ZUCCHERO A VELO e CACAO AMARO per decorare

Procedimento

Accendete il forno a 180°.

In una capiente ciotola mescolate tutti gli ingredienti con le fruste elettriche.

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Imburrate e infarinate uno stampo da plumcake e versatevi il composto.

Fate cuocere per 40 minuti.

Una volta raffreddato il vostro plumcake yogurt e cioccolato spolverate con zucchero a velo e decorate col cacao.

Pubblicato da chezbibia

Chez Bibia è il blog di cucina di Fabiola, mamma, moglie e casalinga, grande appassionata di cucina che adora raccontare le ricette provate o improvvisate, testate dalle sue bimbe e da suo marito (tutti vivi e in ottima salute!!!) Mostra altri articoli

2 Risposte a “Plumcake yogurt e cioccolato”

Antonia ha detto:

25 Settembre 2012 alle 9:27 am

Ciao! complimenti la tua ricetta sembra proprio semplice e deliziosa….una domanda: senza uova? grazie
chezbibia ha detto:

25 Settembre 2012 alle 10:22 am

Cara Antonia, si, è proprio una ricetta senza uova. Compensa lo yogurt, e poi il composto che verserai nello stampo ti risulterà piuttosto liquido, ma non preoccuparti! E’ così buono che rimane soffice anche dopo due giorni… Anzi ora me ne vado proprio a fregare un pezzetto (quel poco rimasto!)… 😉

I commenti sono chiusi.

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