Il pranzo della domenica… le origini

Il pranzo della domenica… le origini

C’era una volta una ragazza che, dopo anni di forzata convivenza universitaria, riuscì, grazie al suo primo lavoro “serio” ad affittare una casetta piccina, piccina, tutta per sé…

Ma questo grandioso traguardo aveva anche qualche aspetto negativo, come per il pranzo della domenica…

Come combattere la solitudine di quei momenti?

Ma è facile! Con un pranzo luculliano, dall’antipasto al dolce…

Certo la vita è cambiata, arricchendosi di una bella famigliola, che ora condivide gioiosamente queste insostituibili occasioni, dopo e prima di una lunga settimana scolastica e lavorativa.

E quindi, inaugurando questa rubrica, vi propongo un’invito virtuale alla mia domenica familiare!

Cominciamo con un antipasto di stagione

le olive dolci fritte

deliziose, da gustare con un bel prosecco o col vostro aperitivo preferito!

 

 

 

 

Come primo “rifacciamoci gli occhi” di fronte a un bel piatto di

paccheri al forno con melanzane, scamorza e prosciutto cotto…

 

 

 

 

 

Rimaniamo in tema di melanzane col secondo,

sandwich di melanzane fritte

originale e molto gustoso!

 

 

 

E per finire in bellezza una bella

crostata al limone

crostata al limone!

 

 

 

 

 

Sperando che questo virtuale invito a pranzo vi abbia soddisfatto, faccio l’occhiolino a quella ragazza che ritrovava il sorriso davanti alla tavola imbandita, anche se apparecchiata per una sola persona… Viziarci un pò nella vita può aiutarci a vivere più serenamente…

Buona domenica a tutti!

Pubblicato da chezbibia

Chez Bibia è il blog di cucina di Fabiola, mamma, moglie e casalinga, grande appassionata di cucina che adora raccontare le ricette provate o improvvisate, testate dalle sue bimbe e da suo marito (tutti vivi e in ottima salute!!!)