Il tortino piadina in friggitrice ad aria è una ricetta squisitissima da fare quando hai tanta fretta e poche idee. Può essere preparata sia con la piadina da supermercato e sia con quella fresca fatta in casa, importante che sia di tipo sottile, così da poterla adattare perfettamente alla teglia.
Anche come gusto potete scatenare la fantasia e tentare tantissimi abbinamenti. Io ho scelto zucchine e speck ed è saporitissima. Prepariamo insieme
Ingredienti
Strumenti
Passaggi
Per preparare questa ricetta, innanzitutto lava una zucchina, grattugia e fai riposare un a mezz’ora con un pizzico di sale.
Nel frattempo prendi una piadina e scalda 10 secondi in microonde, poi preleva e modella nella teglia adatta alla Friggitrice ad aria.
Nel frattempo in una terrina sbatti le uova e mescola con gli altri ingredienti e un pizzico di sale.
Premi le zucchine in un canovaccio per togliere il liquido di vegetazione e incorpora con l’uovo e tutto il resto
Quindi preriscalda la Friggitrice ad aria per 3 minuti alla massima potenza.
Versa il composto nella piadina e cuoci in Friggitrice ad aria 180 gradi per 15 minuti circa.
Buon appetito.
Dosi variate per porzioni
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