Ebbene sì….
A distanza di un anno sono stata di nuovo protagonista di un libro! A dire il vero, questa volta, sarebbe meglio dire coprotagonista… Sì, perche il libro dal ttitolo “Il gusto del piccante” (Casa Editrice Amarganta) ha cinque autrici, tra cui appunto io!
Tradizione, innovazione, passione, tre ingredienti chiave in questo splendido viaggio alla scoperta di sapori antichi e non in cui la creatività aggiunge una nota interessante!
Filo conduttore è il peperoncino in tutte le sue forme: esso è presente in ogni le ricetta pubblicata: sta poi al lettore stabilirne le quantità, in base al gusto personale.
Un libro che riporta una parte di storia della mia città, sede principale dell’Accademia Italiana del Peperoncino.
Per chi volesse farmi onore della sua attenzione, il libro è acquistabile presso la sede della Casa Editrice Amargante in via Trebiani 32 – Rieti, oppure su Amazon
