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Crema dessert al cacao

La crema dessert al cacao è un dolcetto al cucchiaio, semplicissimo da preparare ma super goloso.

A basso contenuto di zuccheri con solo 3 cucchiaini per tutta la preparazione.

La crema dessert potrai gustarla a colazione, per merenda e come fine pasto.

Ti lascio di seguito altre mie ricettine golose che potresti provare:

La crema dessert al cacao è un dolcetto al cucchiaio, semplicissimo da preparare ma super goloso.
A basso contenuto di zuccheri con solo 3 cucchiaini per tutta la preparazione.
La crema dessert potrai gustarla a colazione, per merenda e come fine pasto.
Crema dessert al cacao
  • DifficoltàFacile
  • CostoMolto economico
  • Tempo di preparazione5 Minuti
  • Tempo di cottura10 Minuti
  • Porzioni4
  • Metodo di cotturaFornello
  • CucinaItaliana
  • StagionalitàTutte le stagioni
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Ingredienti

Vediamo cosa ci occorre per preparare la ricetta

cacao amaro in polvere (25g)
zucchero di canna (16g circa 3 cucchiaini)
latte (500g)
amido di mais (40g)
Qualche goccia essenza di mandorla
frutta secca (per decorare facoltativa)

Strumenti

Non serviranno particolari strumenti per preparare la crema dessert al cacao

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Passaggi

Prepariamo la crema

Prendete la pentola e andate ad inserire il cacao amaro, l’amido di mais e lo zucchero.

Con una lecca pentole, mescolate bene tra di loro.

Ora iniziate a versare lentamente il latte, le gocce di essenza di mandorle e andate a sciogliere bene le polveri.

Quando gli ingredienti saranno tutti amalgamati, spostate la pentola sul piano cottura e portate a bollore continuando a mescolare.

Quando il composto comincerà a bollire e quindi la crema inizierà ad addensare, vorrà dire che è pronta.

Procediamo a porzionare nelle coppette.

La crema dessert al cacao è un dolcetto al cucchiaio, semplicissimo da preparare ma super goloso.
A basso contenuto di zuccheri con solo 3 cucchiaini per tutta la preparazione.
La crema dessert potrai gustarla a colazione, per merenda e come fine pasto.
Crema dessert al cacao amaro

Distribuiamo la crema nelle coppette e mettiamo in frigo

Prendete le coppette della forma che preferite e se volete ingolosire la crema, riponete al centro anche un cubetto di cioccolato.

Andate a decorare la sommità con nocciole, mandorle, gocce di cioccolato o lasciate anella forma basica.

Riponete le coppette in frigo per 3 ore circa e poi gustate la crema dessert.

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Consigli sulla crema dessert al cacao

Le coppette di crema dessert al cacao saranno perfette anche a colazione.

La crema dopo il passaggio in frigo avrà una consistenza morbida tipo budino.

Gradevole e golosa e soprattutto povera di zuccheri.

FAQ (Domande e Risposte)

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Migliora l’umore: il cacao stimola la produzione di endorfine e serotonina, i cosiddetti ormoni della felicità, che regolano il tono dell’umore e combattono la depressione e l’ansia.

Favorisce la circolazione: ha un effetto vasodilatatore e anticoagulante.

Protezione degli antiossidanti: i flavonoidi contenuti nel cacao amaro hanno proprietà antiossidanti, antinfiammatorie e antivirali.

Combatte il colesterolo: il cacao amaro combatte il colesterolo.
E’ energetico: il cacao amaro è un alimento energetico.

Le informazioni e curiosità che mi piace lasciarvi, sulle proprietà benefiche dei cibi, rappresentano indicazioni generali e in nessun modo un parere medico.

Quindi, per qualsiasi info accurata, è sempre bene affidarsi e rivolgersi ad un professionista/medico in nutrizione.

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