Lasagna con ceci e baccalà un primo piatto delizioso e facile da preparare.
La Lasagna con ceci e baccalà è un buonissimo salva cena o meglio ancora un salva pranzo della domenica, un piatto perfetto se si vuole fare bella figura senza stare ore e ore vicino ai fornelli.
Un accoppiamento gustoso quello dei ceci con il baccalà che vi consiglio di provare 😉
E allora andiamo in cucina e prepariamo insieme questo Boccone Goloso 😉
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- DifficoltàFacile
- CostoEconomico
- Tempo di preparazione15 Minuti
- Tempo di cottura1 Ora
- Porzioni4Persone
- Metodo di cotturaFornello
- CucinaItaliana
- StagionalitàTutte le stagioni
Ingredienti
Strumenti
Passaggi
Per preparare la Lasagna con ceci e baccalà iniziamo dalle sfoglie di lasagna.
Se comprerete le sfoglie secce queste andranno prima sbollentate per qualche secondo in acqua bollente salata, poi scolatele e adagiatele su un canovaccio pulito. Se invece utilizzerete le sfoglie di lasagna fresche potrete omettere questo passaggio.
Mettiamo quindi in una pentola l’olio e lo spicchio di aglio e lasciamolo imbiondire. Aggiungiamoci a questo punto i pomodori pelati che avremo ridotto a pezzetti. Facciamo cuocere una decina di minuti.
Trascorso questo tempo aggiungiamoci il baccalà che avremo precedentemente fatto a cubettini piccoli e proseguiamo la cottura per una ventina di minuti.
Aggiustiamo di sale se necessario e ora sgoccioliamo i ceci dalla loro acqua di vegetazione
Dosi variate per porzioni
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