pizza ripiena al pomodoro e prosciutto
ingredienti 1 kg d’ impasto per pizza il mio impasto e’ semplice e neanche tanto lavorato…. amo la rusticita’ del prodotto
ingredienti
1 kg di farina ,1 cm di sale, 1 cubetto di lievito, 450 ml di acqua, amalgamare il tutto in una bella ciotola capiente,far lievitare…. io l’impasto ben coperto lo metto nel forno chiuso ma con la luce accesa, nel giro di 2 ore e’ ben lievitato.
Una volta che avete a disposizione l’impasto ,dividerlo in panetti uguali , oliate la teglia che sia tonda o quadrata o rettangolare e’una vostra scelta,
prendete il primo pezzo d’impasto, stendetelo con il mattarello, ed una volta steso adagiatelo dentro la teglia, bukerellatelo un po, dopo di che versate il composto che preferite,io ho fatto il ripieno di prosciutto mozzarella e pomodoro .una volta messo dentro il composto cospargetelo di formaggio e’ richiudete con l’altro pezzo d’ impasto.oliate la superfice e infornate a 180gradi x 30 minuti.
Pubblicato da biocosmesicasacuciniamo
Ciao a tutti/e questo blog nasce dal fatto che su fb piu'di 300 donne ci
siamo unite ed abbiamo creato due gruppi che postano ricette bio
con prodotti facili da reperire...
tutti vogliamo fare la cremina casareccia, ma molte volte trovare
un prodotto e' assai difficile,quindi la maggior parte delle ricette
che leggerete nel blog ,sono esclusivamente con materie prime
super reperibili.
Oltre a scrivere ricette di cosmesi ,facciamo ricerca di materiale
naturale x fare sia riciclo ,che riuscire il piu possibile a pulire
la casa quotidianamente, usando prodotti che non inquinino ....
e' dato che siamo tutte donne ed amiamo l'arte della cucina,
ci sbizzarriamo un tra i fornelli,dalle ricette casarecce
regionali ,a quelle light, alla dukan,
e per chi non e' a dieta le super caloriche.
Sarei ben felice di avere anche qui un gruppo di donne che hanno
voglia di confrontarsi e di dare sfogo alla propria estrosita' e
creativita' culinaria.
grazie
un bacio a voi tutte/i
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