Le tartine paurose pipistrello sono un’idea facile e veloce per stupire amici e parenti nell’aperitivo di halloween.
Delle tartine davvero semplicissime da realizzare grazie alla praticità degli ingredienti che andremo ad utilizzare; inoltre è una ricetta a fiamma spenta che si realizza in 5 minuti di orologio ma davvero golosa e goduriosa da far veramente paura.
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Ingredienti
- fettepan bauletto (o per tramezzini)
- q.b.Ricotta (ben sgocciolata)
- q.b.Mortadella di Bologna
- 1 cucchiaioParmigiano Reggiano DOP
- q.b.Sale
- q.b.Pepe nero
Strumenti
- Spatola
- Frullatore / Mixer
- Tagliapasta forme halloween
Preparazione
Nel boccale del frullatore, o in un mixer, inseriamo la ricotta ben sgocciolata (io vi consiglio di tenerla in un passino in frigo per almeno 12 ore prima di utilizzarla), la mortadella, il sale, il pepe ed il parmigiano.
Frullate tutto per qualche secondo o fino a consistenza desiderata, versiamo la crema in una sacca da pasticceria con bocchetta a stella larga e riponetela in frigo per almeno 2 ore in modo che riprenda la consistenza soda.
Tagliamo le fette di panbauletto o pane per tramezzini con le formine in stile halloween che abbiamo a disposizione, nel mio caso avevo dei pipistrelli paurosi.
Iniziamo a decorare ogni fetta con i ciuffetti di composto alla ricotta. Potete decorare, ora che ci penso, anche con pistacchi o pepe in grani in modo da creare occhi e bocca dei pipistrelli et voilà che le nostre Tartine paurose pipistrello son prontissime per spaventare amici e parenti.
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