Categoria: Dolci e pasticceria

Le chiacchiere sono croccanti e delicate sfoglie tipiche del periodo di Carnevale e sono chiamate con nomi diversi a seconda…

Il babà è un dolce da forno a pasta lievitata con lievito di birra, tipico della pasticceria napoletana. E’ un…

Ingredienti per 4 persone: ! confezione di albicocche in scatola 4 uova 3 cucchiai di latte 80 gr di zucchero…

Ho preso spunto per la ricetta del panettone da internet, dopo diversi tentativi e varie ricette provate.. e qualche modifica…

Ho tratto ispirazione per questi alberelli di Natale fatti di biscotto da internet…ovviamente ho apportato qualche modifica. Ingredienti per 4…

I tetù si preparano con due glasse di colore diverso. Si possono così ottenere biscotti color cioccolato e altri bianchi,…

I tetù si preparano con due glasse di colore diverso. Si possono così ottenere biscotti color cioccolato e altri bianchi,…

Le rame di Napoli sono un dolce tipico di Catania consumato durante le festività dei defunti. Questa ricetta mi è…

Questa ricetta mi è stata suggerita da un carissimo amico sardo…Roberto a cui la dedico. Spero che l’aspetto sia quello…