Piccole cream tart – video della nostra amica Jenny D’Andrea
Piccole CREAM TART
Dose per 4 ingredienti per la frolla:
- 1 rosso d’uovo,
- 50 gr zucchero,
- 100 gr burro ammorbidito,
- 150 gr farina 00 e vanillina.
Forno preriscaldato a 180* per 12/13 minuti.
Farcitura :
- 200 gr panna montata
- 200 gr mascarpone e 20 gr zucchero ( varia in base ai gusti
). - Zucchero a velo, pasta di zucchero, fragole e foglioline di menta di decorazione. Stampi utilizzati cuore grande e piccolo
, farfallina 
e fiorellino
.
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