Fusilli a modo mio – Anna

Ricetta inviata dalla Nostra Amica Anna un primo piatto saporito e gradevole realizzato con ingredienti che di solito troviamo nel nostro frigo.

14666117_675044139317204_4721392116877603621_n

Fusilli a modo mio – Anna

Vediamo, passo per passo, come si preparano:

Ingredienti (per 2 persone):

  • 200 gr di fusilli
  • 80 gr di Philadelphia
  • 100 g di prosciutto crudo affettato
  • pomodoro
  • Sale q.b.
  • Pepe q.b.

Preparazione:

Preparate del sugo di pomodoro con del pomodoro fresco senza aggiungere olio e sale.

Appena preparato il sugo aggiungete la Philadelphia ed il prosciutto crudo a piccoli pezzi e mescolate il tutto.

Nel frattempo fate cuocere i fusilli in abbondante acqua salata e conservate un mestolo di acqua di cottura che andrete ad aggiungere al condimento (l’acqua di cottura contribuisce a renderla omogenea)

Scolate la pasta e versatela nel condimento, mantecate a fiamma moderata e servite.

Buon appetito!

Se ti piacciono le Nostre ricette segui la nostra pagina Facebook di Amici in cucina

Informazioni:

  • Tempo di preparazione: 15 minuti
  • Tempo di cottura: 15 minuti
  • Tempo totale: 30 minuti

Vedi anche

Pasta alla norma

Pasta con le Sarde “Pasta chi Sardi”

Farfalle integrali con sugo di friggitelli ripieni

Salva

Salva

Precedente Fettuccine all’uovo – Annalisa Successivo Focacce siciliane - scacce - Sabrina