Conserva di salsa di pomodoro per l’inverno

Conserva di salsa di pomodoro per l’inverno

della nostra amica Rosaria Rinaldi

 

Quando ero piccola e i miei genitori facevano le “bottiglie di pomodori” per me quella giornata di lavoro era una giornata persa al mare.

Ogni estate c’era una settimana di fermento per i preparativi, lavaggio delle bottiglie, selezione dei pomodori e tanto altro.

Col tempo, pur non disponendo degli stessi spazi e attrezzature, anche io ho provato la soddisfazione di preparare la mia conserva di salsa per l’inverno!

Voi che aspettate? Seguitemi, la prepariamo insieme!
 
 
 
 
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