Biscotti riciclo cioccolata Kinder

Biscotti riciclo cioccolata Kinder della nostra amica Lina Carmen Esposito

Dopo la gioia dei bambini nell’aprire tutte le uova di Pasqua nelle dispense resta sempre un mare di cioccolata e quella kinder in particolare è più difficile da riciclare. Ecco un’ idea carina e superfacile per la colazione o la merenda

Biscotti riciclo cioccolata Kinder

INGREDIENTI

250 gr farina
90 gr zucchero
100 gr burro ammorbidito
1 uovo intero
1 cucchiaino raso lievito pan degli angeli
Cioccolata da riciclare

Procedimento

Aprite a fontanina la farina, unite zucchero, burro a pezzetti, l’ uovo ed il lievito setacciato e lavorate proprio come una pasta frolla.

Dividete in due l’ impasto.

Stendete il primo strato spesso poco meno di un dito e sistemate in una teglia piccolina imburrata (io ho usato una 20×20).

Spezzettate grossolanamente su la cioccolata e ricoprite con un altro strato di frolla chiudendo bene i laterali.

Via in forno per 20/25 minuti a 180 gradi.

Negli ultimi 10 minuti coprite con carta argentata.

Sfornate e stesso nella teglia tagliate subito i quadratini e poi lasciate raffreddare bene prima di toglierli e metterli in un piatto da portata per poi spolverare lo zucchero a velo.