Cestini di grana con bresaola e rucola della nostra amica Angela Virgilio, un bella idea per la preparazione di un antipastino durante le feste e non solo!!!! Di seguito la ricetta….
Ingredienti
- q.b.Grana padano
- 5 fetteBresaola
- 10Pomodorini
- q.b.Rucola
Preparazione
Cestini di grana con bresaola e rucola
Tagliare quadrati di carta forno e mettere due cucchiai di grana grattugiato, pressarlo con il dorso di un cucchiaio e metterlo nel forno a microonde per pochi minuti.
Dopo infilare la carta forno in una coppa di un bicchiere per dare forma del cestino.
Nel frattempo lavare la rucola, i pomodorini e tagliarli a piccoli pezzi.
Riempire i cestini con rucola, pomodorini e bresaola conditi con un filo d’olio.
Note
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