Ieri avevo voglia di fare una torta facile e veloce da preparare sia per merenda che per colazione. Perché non fare una torta di sfoglia con crema bimby?? Questa ricetta è davvero golosissima e si prepara in pochissimi minuti. Se non hai mai tempo ma non vuoi rinunciare ad un bel dolcetto prova queste ricette veloci
Ingredienti
Strumenti
Passaggi per una torta di sfoglia con crema bimby perfetta
Per prima cosa prepariamo la crema
Nel boccale del bimby mettere lo zucchero fon la maizena e frullare 10 sec vel 7
Aggiungere il latte e le uova e cuocere per 7 min 90° vel 4
Nel frattempo stendere la sfoglia in una tortiera tonda
Versare la crema ancora calda
Aggiungere le gocce di cioccolato
Coprire con la seconda sfoglia
Fare aderire bene i bordi della sfoglia sopra con quella sotto e con l’aiuto di un coltello eliminare gli eccessi
spennellare la superfice di latte e zucchero
Infornare in forno già caldo a 200° per circa 30 min
Se cuoci in friggitrice ad aria bastano 25 min. Controllare sempre la doratura.
Consigli e conservazione della torta di sfoglia con crema dimby
Una variante golosissima di questo dolce è al cioccolato bianco, ti basterà sostituire le gocce di cioccolato con pezzi di cioccolato bianco. Questo dolce si conserva benissimo per qualche giorno in frigorifero, consiglio di lasciarla tornare a temperatura ambiente prima di mangiarla
Dosi variate per porzioni