pane e focacce

Focaccia di patate con farina Polselli

Oggi vi consiglio la ricetta per preparare la Focaccia di patate con farina Polselli . Continua l’evento organizzato dalla Confraternita della Pizza ” Non c’è spiga che tenga “ e, questa volta il tema è la Focaccia.E quale occasione migliore per provare nuovi impasti?Ecco perchè ho pensato di preparare La Focaccia di patate con la […] Read more…

Filoncino di pane senza glutine

Mani in pasta per preparare un profumato e morbido Filoncino di pane senza glutine.  Per questa ricetta,ho usato il Mix per Pane e Pizza senza glutine Le Farine Magiche  e la farina Nutrifree per pane. Ma vediamo subito cosa occorre per preparare il Filoncino di pane senza glutine. Con questa ricetta partecipiamo al Gluten Free […] Read more…

Focaccia ripiena senza glutine

Oggi vi lascio  la ricetta della Focaccia ripiena senza glutine o Pitta Ciculiata calabrese. Deliziosa e piccante al punto giusto,questa Focaccia ripiena senza glutine ,è perfetta per una cena tra amici o per buffet . La prima volta che ho visto questa Focaccia ,è stato in un programma di Benedetta Parodi e l’ha preparò Walter […] Read more…

Focaccia farcita senza glutine

Oggi Focaccia farcita senza glutine,facile da preparare e buonissima da mangiare .Per questa Focaccia farcita senza glutine,ho usato la ricetta della mia amica Rita della  pagina “La Confraternita della pizza “,ho solo cambiato la farina con le nostre senza glutine, e devo dire che a parte la cottura del mio forno,che aimè l’ha cotta un […] Read more…

Focaccia morbida senza glutine

 Ricetta del giorno ..Focaccia morbida senza glutine idratazione 100%, facile da preparare e buona da mangiare. Per preparare questa Focaccia morbida senza glutine ho usato tre tipi di farina,o meglio residui di farina da smaltire, e per fortuna mi sono segnata le dosi esatte così posso prepararla nuovamente.Ho idratato queste tre farine al 100 % ,quindi 500 […] Read more…

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