e per cena Spigola al forno con patate e pomodorini,un piatto delicato,saporito e veloce.Per conquistare gli ospiti nelle occasioni speciali,provate a preparare la Spigola al forno con patate ..vi assicuro che apprezzeranno tantissimo. Se non vi piace la spigola,potete sostituirla con l’orata,merluzzo oppure trote salmonate.. Ma vediamo subito cosa occorre per preparare la Spigola al forno con patate.
Ingredienti per 2 persone
°2 spigole
°4 patate
°10 pomodorini
°mezzo limone
°mezzo bicchiere di vino bianco
°sale,olio
°prezzemolo e 2 spicchi d’aglio
Procedimento
Lavate e private delle interiore le spigole.
tagliate la coda e le pinne e conditele al centro della pancia con sale,prezzemolo e uno spicchio d’aglio.
Lavate e sbucciate le patate.Tagliatele a fette sottili e posizionatele nella teglia unta d’olio.
Tagliate i pomodori per metà e aggiungeteli sopra lo strato di patate.
Posizionate sopra le patate le spigole e condite il tutto con un filo d’olio,il prezzemolo,sale,succo di limone e vino.
Infornate a 200 gradi per 30 minuti circa.
Sfornate e servite subito 😀
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kiss Mary
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