Pasta tonno e carote cremosa ricetta veloce

PASTA TONNO E CAROTE cremosa ricetta veloce, facile, primo piatto da preparare in poco tempo, ottimo sia a pranzo che cena, piace anche ai bambini.

Semplicissima la pasta tonno e carote, preparata l’altro giorno da mia mamma per accontentare un po’ tutti, grandi e bambini, ovviamente è piaciuta molto, fresca, leggermente cremosa ma solo se lo preferite, altrimenti senza latticini resta un piatto comunque buono ma meno calorico e perfetto anche per gli intolleranti.

La ricetta della pasta tonno e carote è velocissima, uno di quei piatti che si preparano mentre cuoce la pasta, anche prima, se non volete mettere l’aglio lasciatela tranquillamente tutta a freddo, magari invece della panna potete aggiungere ricotta o philadelphia, quindi non sporcherete nemmeno la padella.

Un piatto di pasta fredda perfetta per la bella stagione, buona e leggera, facile e veloce, perfetta sia a pranzo che cena.

Seguitemi in cucina oggi c’è la pasta tonno e carote cremosa, semplice e velocissima!

Pasta tonno e carote cremosa ricetta veloce

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Ingredienti:

• 170 g di pasta tipo gramigna o quella che preferite
• 1 carota grande
• 2 scatolette di tonno
• panna da cucina
• rucola
• 1 spicchio di aglio (facoltativo)

Procedimento:

1. Mettete l’acqua per la pasta.
2. In una padella rosolate uno spicchio di aglio poi eliminatelo, aggiungete il tonno e le carote grattugiate, cuocete per qualche minuto.
3. Se volete procedete a freddo, non mettete in padella, ma, sistemate il tonno con le carote e la rucola in una ciotola e versateci la pasta, se preferite, ricotta o philadelphia per renderla cremosa, a freddo.
4. Poco prima di scolare la pasta unite la panna, io ne ho messa pochissima, decidete voi quanto la volete cremosa.
5. Scolate la pasta al dente e versatela nella padella, rimestate un po’, spegnete e unite la rucola se vi piace.
6. Bon appétit