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Pasta tonno e carote cremosa ricetta veloce

Pasta tonno e carote cremosa ricetta veloce, facile, primo piatto da preparare in poco tempo, ottimo sia a pranzo che cena, piace anche ai bambini.

Pasta tonno e carote cremosa ricetta veloce

Semplicissima la pasta tonno e carote, preparata l’altro giorno da mia mamma per accontentare un po’ tutti, grandi e bambini, ovviamente è piaciuta molto, fresca, leggermente cremosa ma solo se lo preferite, altrimenti senza latticini resta un piatto comunque buono ma meno calorico e perfetto anche per gli intolleranti.

La ricetta della pasta tonno e carote è velocissima, uno di quei piatti che si prepara no mentre cuoce la pasta, questo anche prima dire, se non volete mettere l’aglio lasciatela tranquillamente tutta a freddo, magari invece della panna potete aggiungere ricotta o philadelphia, quindi non sporcherete nemmeno la padella.

Un piatto di pasta fredda perfetta per la bella stagione, buona e leggera, facile e veloce, perfetta sia a pranzo che cena.

Seguitemi in cucina oggi c’è la pasta tonno e carote cremosa, semplice e velocissima!

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Pasta tonno e carote cremosa ricetta veloce

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Ingredienti:

  • 170 g di pasta tipo gramigna o quella che preferite
  • 1 carota grande
  • 2 scatolette di tonno
  • panna da cucina
  • rucola
  • 1 spicchio di aglio (facoltativo)

Procedimento:

  1. Mettete l’acqua per la pasta.
  2. In una padella rosolate uno spicchio di aglio poi eliminatelo, aggiungete il tonno e le carote grattugiate, cuocete per qualche minuto.
  3. Se volete procedete a freddo, non mettete in padella, ma, sistemate il tonno con le carote e la rucola in una ciotola e versateci la pasta, se preferite, ricotta o philadelphia per renderla cremosa, a freddo.
  4. Poco prima di scolare la pasta unite la panna, io ne ho messa pochissima, decidete voi quanto la volete cremosa.
  5. Scolate la pasta al dente e versatela nella padella, rimestate un po’, spegnete e unite la rucola se vi piace.
  6. Bon appétit

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