Carpaccio di bresaola

Ecco qui una ricetta semplice semplice per voi 🙂
Ingredienti:

  • 200 gr di bresaola tagliate a fette sottili;
  • scaglie di formaggio grattuggiato;
  • olio q.b.;
  • succo di limone;
  • insalata o rucola.

Preparazione:
Disponete la bresaola su un piatto. Condite con l’olio e succo di limone.
Cospargete la bresaola abbondantemente con le scaglie di formaggio e guarnire con la rucola.
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