Crostata frangipane al cacao, con pasta frolla integrale
Per questa torta ho preparato una pasta frolla integrale seguendo la ricetta di E. Knam. La adoro. Ho preparato poi... Continua »
Tag: torta
Muffin al cioccolato e arancia
Ero partita con l'idea di preparare un plumcake al limone. Poi non so come mi sono usciti dal forno dei... Continua »
Muffin con gocce ai frutti di bosco
Solo il nome mette allegria. Muffin! Soffici e morbidi dolcetti tipici della cucina inglese e americana. La consistenza è quella... Continua »
Ciambella al mascarpone e gocce di cioccolato
Eccomi con una ricetta che mi ha lasciato a bocca aperta, si perché la sto ancora mangiando questa ciambella al... Continua »
Torta zebrata o marmorizzata
La torta zebrata è una torta soffice che vi consiglio per la prima colazione o per la merenda, accompagnata da... Continua »
Cestini di mele e noci
Cestini di mele e noci. Un'idea per un dessert veloce, raffinato e... Continua »
Torta di amaretti Reggiana
Eccomi con un'altra torta della tradizione Reggiana, la torta di amaretti. Una volta venivano usati tantissimo, quasi ogni torta della... Continua »
Torta Nera Emiliana, la mia versione
Avete mai sentito parlare della Torta Nera? Si tratta di una torta della tradizione reggiana, un tempo era la torta... Continua »
Torta di carote e mandorle, senza burro
Cosa fare con lo stampo in silicone appena comprato? Una bella torta di carote e mandorle! Anzi una ciambella.. è... Continua »
Plumcake ricotta e gocce di cioccolato, sofficissimo
Senza burro e senza olio, questo plumcake ricotta e gocce di cioccolato è una vera droga! Fantastico, le goccine si... Continua »