P.S. Mi dispiace di non poter essere presente quanto prima sul blog ma ho mio padre all’ospedale (fortunatamente non dovrebbe essere nulla di grave ma ha 87 anni!!!) ed io e la Sissi abbiamo veramente poco poco tempo e voglia sia di cucinare che di mangiare…
Ecco la torta:
TORTA SALATA PEPERONI E SCAMORZA
Ingredienti:
1 rotolo di pasta sfoglia o brisée
5 peperoni rossi e verdi medio piccoli
scamorza affumicata o dolce a fettine sottilissime
olio
sale
Esecuzione:
foderare una tortiera con la pasta, mettere una base di scamorza, coprire con i peperoni fatti previamente cuocere in padella con olio e sale fino a farli intenerire, ricoprire con un altro starto di fettine di scamorza. Rigirare e sigillare i bordi della pasta. Cuocere in forno a 200° C per circa 20 minuti.
Buon appetito!
12 Risposte a “TORTA SALATA PEPERONI E SCAMORZA e…Contest e…”
ottima direi…..se nn avessi gia mangiato direi …passamela!!!!
cmq ricetta gia aggiunta alla lista del concorso…in bocca al lupo!!!
Lianina
ottima direi…..se nn avessi gia mangiato direi …passamela!!!!
cmq ricetta gia aggiunta alla lista del concorso…in bocca al lupo!!!
Lianina
Grazie cara! Crepi il lupo!! 🙂
Peperoni e scamorza, veramente guuuustooosa!!:)
In bocca al lupo per tuo papà.
Ciao
🙂
Grazie cara!
Crepi il lupo!!
Che buona!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Auguri per il papà!!!!!Abbraccialo sempre forte forte a te!Ciao !
Grazie carissima! Un bacione!!
e tanto che non faccio una torta salata e la tua versione mi ha fatto venir una voglia…!!
lia
Ciao cara, provala, è veramente buona!
buonissima!!!! io adoro i peperoni!!!!
buon inizio settimana
Grazie!
Buona settimana anche a te!
Ciao!
Prima di tutto auguro a tuo padre una veloce guarigione. La ricetta è molto bella….
Grazie mille, sei molto gentile!