muffin farciti nutella
ricetta muffin farciti nutella
Eccomi oggi con una bella golosita’ per grandi e piccini, e’ facilissima da preparare,questa ricetta la consiglio a chi non vuole stare troppo tempo in cucina ma nello stesso tempo non vuole rinunciare a qualcosa di molto goloso.
Questi muffin sono ottimi sia a colazione oppure per una merenda, si possono farcire con cioccolato
vario oppure nutella.
Vi scrivo gli ingredienti della ricetta base che voi aumenterete secondo le vostre esigenze.
Ingredienti x 6 muffin:
6 pirottini per muffin,
150 gr. farina “00”,
50 gr. di olio di semi,
1 uovo e mezzo,
50 gr. di latte,
75 gr. di zucchero semolato,
1/2 bustina di vanillina,
mezzo cucchiaino di lievito,
1/2 cucchiaino di bicarbonato,
nutella q.b. oppure marmellata q.b.
Preparazione:
prendete un ampio contenitore, versate all’interno le uova, l’olio e il latte.
Mescolate un po’ e poi aggiungete la farina e il lievito setacciati, lo zucchero,
la vanillina e il bicarbonato.
Mescolate facendo amalgamare bene gli ingredienti tra loro.
Poi ungete con un po’ d’olio i pirottini per muffin.
Versate all’interno di ogni pirottino il composto, dovete riempirli a meta’.
Poi aggiungete un bel cucchiaino di nutella oppure marmellata, qui dovete
decidere come riempirli 😉 volendo potete farcirli anche misti, potete farcire una meta’ con
il cioccolato e l’altra con marmellata.
Ricoprite poi con altro impasto.
Infornate a 160° per circa 20 minuti oppure regolatevi con il forno che avete in casa.
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nutella nutellaaaaaa tutta la vita!!!ahahaha…li faccio spessissimo per colazione…abbiamo gli stessi gusti 🙂
brava cristina, w la nutella!! ahahah!! 😀 baci buona giornata!