rotolo pancarre wurstel sottilette

rotolo pancarre wurstel sottilette

ricetta rotolo pancarre wurstel sottilette

si possono servire a pranzo oppure a cena, sono ottimi per ospiti improvvisi e si presentano molto carini, si possono servire sia freddi che caldi quindi sono ottimi

sia per la stagione invernale che quella estiva.

Sono molto pratici e possono prepararli tutti, anche chi non sa cucinare,

l’importante e’ seguire piccolissime regole.

Questa ricetta io l’ho preparata cotta in forno ma adesso che inizia a fare caldo se non voete usare il forno potete servirla fredda.

Vi scrivo subito le due versioni….   😉

per le quantita’ regolatevi secondo le persone che dovete servire

Ingredienti rotolo pancarre wurstel sottilette :

fette di pane tramezzini,

wurstel q.b.

sottilette q.b.

Preparazione rotolo pancarre wurstel sottilette:

prendete i tramezzini e con l’aiuto di un matterello stendeteli un po’,

tagliatele in striscioline medie, inserite su i pezzetti di wurstel e sottilette:

 

 

chiudete i rotolini di pancarrè rotolandoli su se stessi.

Per la versione al forno : imburrate una teglia in alternativa inserite la carta da forno,

inserite i rotolini e fate cuocere per 10 minuti, regolatevi secondo il forno che avete,

guardate spesso nel forno in modo che non si bruciano.

I rotolini devono avere solo un aspetto un po’ cotto e dorato.

Poi quando sono cotti fateli raffreddare un po’ e servite.

 

Per la versione fredda: chiudete i rotolini e uno

alla volta avvolgeteli nella pellicola da cucina,

fate questo lavoro con tutti i rotolini e poi inseriteli in un contenitore in frigorifero.

Fateli riposare per per 2 ore circa.

Trascorso il tempo di riposo, prendete i rotolini dal frigorifero, eliminate la pellicola e servite!

fine ricetta rotolo pancarre wurstel sottilette

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