involtini pollo
ricetta involtini pollo
Un secondo di carne bianca facilissimo e veloce, gustoso e bello sa presentare.
ingredienti:
fettine di petto di pollo
olio extravergine d’oliva q.b.
aceto balsamico
sale q.b.
fettine di prosciutto crudo q.b.
uova sode
formaggio grattugiato
provolone morbido q.b. tagliato a dadini.
Preparazione:
prendete le uova e cuocetele fino a che diventano sode, poi mettetele da parte.
Prendete le fettine di pollo stendetele bene su un ripiano.
Su ogni fettina di pollo stendete un fettina di prosciutto crudo,
prendete le uova sode, togliete la buccia e tagliatele a spicchi, adagiatele sulle fettine di prosciutto crudo, inserite un po’ di provolone tagliato a dadini.
Avvolgete le fettine di pollo con gli ingredienti , fate questa operazione in modo delicato senza schiacciarle troppo, chiudete bene con l’aiuto di qualche spiedino.
Preparate un’ampia padella sul fuoco con olio extravergine d’oliva.
Iniziate a cuocere gli spiedini, salate un po’, quando si sono in po’ rosolati aggiungete un po’ di vino bianco, coprite con un coperchio, fate cuocere lentamente e girateli spesso.
Quando vedete gli involtini belli cotti e dorati inseriteli su un bel piatto da portata,
conditeli con l’aceto balsamico.
Vi consiglio 1/2 cucchiaio d’aceto balsamico su ogni paio d’involtini,
ma voi potete condire a vostro piacere.
fine ricetta involtini pollo
se ti e’ piaciuta la ricetta vieni a trovarmi sulla pagina facebook e lasciami un like! Grazie!
seguimi anche su pinterest , gogle+1 e sul canale youtube
Mamma mia che bontà, bravissima e grazie mille della ricetta!!
ciao aless, grazie a te della visita, felice pomeriggio 🙂
ciao Nanussa, buoni.) belli rosolati come piacciono a me, complimenti bel piattino, grazie per la ricetta, buon week end a presto rosa, baci.)
ciao rosa, grazie, felice pomeriggio, a presto 🙂
Ciao Nanussa! Una ricetta squisitissima come sempre! Un bacio e buona serata cara!
ciao lilli, grazie, felice serata anche a te 🙂
sono ricchissimi questi involtini!! mai fatti così ripieni! ottimi!
grazie vicky, ciao buona giornata!! 🙂
Wow non avevo mai pensato di utilizzare le uova sode come ripieno per gli involtini, che idea golosa! Buon weekend!
ciao luna, felicissimo weekend anche a te 😀
Wow che bella idea quella di utilizzare l’uovo sodo nel ripieno 🙂 Buon weekend!
ciao luna, mi fa piacere che ti piace 🙂 baci felice weekend anche a te!! 🙂