VERZA GRATINATA

 

Ingredienti

  • Verza
  • Parmigiano reggiano
  • Pangrattato
  • Aglio
  • Pepe

Preparazione

  1. Pulire la verza e tagliarla a pezzetti
  2. Cuocere la verza in un tegame che può andare anche in forno con olio, sale, pepe, aglio (a fine cottura eliminare l’aglio)
  3. A fuoco spento, ricoprire con parmigiano reggiano grattugiato e pangrattato, spruzzare con olio
  4. Infornare a 200 gradi per circa 15 minuti