POLENTA FRITTA (polentine fritte)

Ingredienti

  • Polenta fredda avanzata e spianata
  • Condimento a piacere: sugo/ragù, salsa ai funghi, pesto
  • Olio di semi per friggere

Preparazione

  1. Preparare l’intingolo
  2. Tagliare la polenta a bastoncini (o triangoli) e friggere
  3. Servire ancora calda